M'TRADITION är hamrade kopparkärl med förtennad insida och mässingshandtag, byggda efter fransk kökstradition. Materialet jämnar värmen och svarar direkt på spisen.
Kärlen passar för såser, stekning och långkok i hemmakök som vill laga klassiskt.
Kärl för klassisk matlagning
Stekpannorna i 20 och 26 cm används för stekning där snabb värmekontroll behövs. Sautépannor och traktörpanna runt 20 cm och 2,8 liter passar för såser och rätter som rörs under tillagning. Pomme-Anna-kastrull och potatisgrytor är formade för potatis och grönsaker. Fiskgrytorna med galler, bland annat 5,6 liter, håller hel fisk lyft från botten. Större grytor och storkastrull på 10,5 liter samt soppgryta 13 liter passar för buljong och långkok. Smöraskar i koppar med porslinsinsats 9 cm håller smör vid servering. Kaffekannan på 0,95 liter och fonduesetet används vid bordet. Tenninsidan kräver trä- eller plastredskap och mild diskning.
Koppar med tenn fungerar inte direkt på induktion utan adapter. Kontrollera din häll före köp om du har induktionshäll.
Undvik hög tom värme och vassa metallredskap. Diska för hand och putsa kopparn utvändigt när den mörknar.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
