Avlång fiskgryta i hamrad koppar med tenn insida, galler, lock och mässingshandtag. För hel fisk som forell och sparris.
Kategorier : M'TRADITION
SKU : STO-MTR-1131
Handgjord i Normandie av 2,6 mm koppar med tenn invändigt – tjockleken håller sjudet lugnt runt hel fisk utan att den faller isär. Gallret lyfter upp fisken hel och locket håller ångan tät. Priset är kraftigt nedsatt till 1649,45 kr.
Lägg fisken på gallret, fyll med court-bouillon till hälften och sjud sakta under lock. Formen rymmer också sparris, majskolvar och små humrar raka.
Mått ca 40 x 14 cm, höjd 14 cm, volym 5,6 liter. Kräver två plattor eller lång brännare på gas och el, passar i ugn. Passar inte induktion. Mät spisen innan beställning.
Hamrad koppar ute, tenn inne. Tål max ca 220 grader – kör aldrig på full effekt och lämna aldrig tom på plattan. Handdiska bara och använd träredskap.
Avlång form rymmer hel fisk
Medföljande galler lyfter fisken hel
Tjock koppar håller lugnt sjud
Mässingshandtag och lock ingår
Mått: ca 40 cm lång, 14 cm hög
Hällar: gas, el, keramik, ugn
Material: hamrad koppar, tenn invändigt
Tjocklek: 2,6 mm
Kapacitet: 5,6 liter
I förpackningen: fiskgryta, galler, lock
Säljare: Storköksredskap
Nej, håll max 60 % effekt och max ca 220 grader för tennets skull.
Handdiska med mjuk svamp, undvik skurpulver och maskindisk.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
