Handgjord hamrad såskastrull i koppar med invändig förtenning och mässingshandtag. 1,8 liter för skonsam sås- och mjölkkokning.
Size
Välj: Size
Kategorier : M'TRADITION
SKU : STO-MTR-1636
Hamrad koppar på 2,6 mm håller låg, regelbunden värme utan brända bottnar. Tennskiktet invändigt är naturligt non-stick vid mild temperatur och släpper sås och kräm lätt. Reapriset ligger klart under jämförpriset.
Bea, velouté, vaniljkräm och smält choklad mår bäst av kopparns försiktiga värme. Hög smal form håller kvar fukten vid sjudning. Välj 1,8 liter när du lagar sås till familjen eller kokar mindre satser soppa.
Kastrullen passar gas, el, halogen och ugn, men inte induktion. Tenn tål max cirka 220 grader och börjar mjukna runt 230 grader, så håll dig till medelvärme. Undvik tomkokning helt.
Varje pjäs hamras för hand i Frankrike, därför varierar ytan något. Mässingshandtaget är kraftigt och balanserar tyngden från kopparn. Tenn slits mjukt över åren och kan förtennas om hos plåtslagare.
Rör med trä eller silikon för att spara tennet. Handdiska milt utan skurmedel. Putsa kopparn utvändigt endast vid behov.
hamrad koppar för mild jämn värme
tenn insida som släpper sås lätt
handgjord fransk smidestradition
kraftigt mässingshandtag
Handtag: mässing
Material: hamrad koppar 2,6 mm, invändigt tenn
Skötsel: handdisk
Kapacitet: 1,8 liter (1,9 qt)
Max temperatur: cirka 220 grader
Hällkompatibilitet: gas, el, halogen, ugn; ej induktion
Säljare: Storköksredskap
Ja, en kopparslagare kan förtenna om insidan efter många års användning.
Välj visp med belagd tråd eller träredskap för att inte rispa tennet.
Jättefin att koka i, såsen blev slät och bra.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
