Vid hamrad syltkastrull i koppar med mässingshandtag. Kokar upp bär snabbt och ger klar sylt med kort koktid.
Size
Välj: Size
Kategorier : M'PASSION
SKU : STO-MPA-1507
Vid, öppen form i 1,2 mm hamrad koppar – gjord för att vätska ska avdunsta fort och sylten nå gélpunkten utan långkok. Kopparn svarar direkt på värmeändring, så bären inte kokar över lika lätt. Priset är nedsatt från 4 400 kr.
Den stora ytan passar jordgubbssylt, hallon, äpplegelé och citrusmarmelad i stora satser. Låg kant gör det lätt att skumma och röra. När den inte används blir den en vacker detalj i köket.
Material: hamrad koppar med mässingshandtag. Välj volym efter sats – mindre bärmängd i för stor kastrull bränns lätt, för stor sats i liten kokar över. Passar gas och el. För induktion behövs adapterplatta. Handdiskas.
Värm bär och socker på medelstark värme och rör med trä- eller silikonslev. Skumma under koket och gör geléprovet på kall tallrik. Diska för hand direkt efter användning och torka torr för att behålla glansen.
Vid form ger snabb avdunstning och kort koktid
Hamrad koppar 1,2 mm för direkt värmekontroll
Låg kant underlättar skumning och omrörning
Mässingshandtag för stadigt lyft av tung sylt
Handtag: mässing
Material: hamrad koppar 1,2 mm
Skötsel: handdisk
Användning: sylt, gelé, marmelad
Hällkompatibilitet: gas, el – induktion endast med adapter
Säljare: Storköksredskap
Koppar leder värme mycket jämnt och reagerar snabbt, så sylten kokar kraftigt kort tid och behåller fräsch smak och färg.
Fyll högst två tredjedelar. Sylt skummar och stiger vid uppkok, särskilt i vid kastrull på stark värme.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
