Mauviel M’Heritage M’150 S kopparstekpanna 26 cm fyndvara

Tunnare koppar för blixtsnabb respons: 1,5 mm gods som är lättare att hantera än de grövre serierna. Diametern 26 cm räcker till vardagsstek för familjen. Fyndpriset är 1266,43 kr jämfört med 2759,50 kr.

Ett exemplar med en liten repa

Skicket är oanvänt med en liten utvändig repa som inte påverkar stekning eller hållbarhet. Du får full funktion till lägre pris om du accepterar ett kosmetiskt märke.

Bra när du steker ofta och snabbt?

26 cm tar tre portionsbitar kött eller ett stort lass potatis. Kopparn svarar direkt när du sänker för att undvika bränd smörsmak. Hällpipen hjälper när fettet ska av.

Koppar som är lätt att lyfta

Polerad koppar utanpå, rostfritt stål inuti för neutral smak och enkel disk. Det gjutna handtaget i rostfritt håller sig svalt längre än koppar- och mässingsvarianter. Kör högst medelvärme, cirka 60 procent.

Häll och disk att tänka på

Använd på gas, el, halogen och i ugn; för induktion behövs adapterplatta. Diska för hand, undvik metallredskap mot nonstick – här gäller det trä eller plast om du är rädd om ytan – samt slipmedel och blekmedel.