Oval stekpanna i koppar med rostfri insida från Mauviel M'Heritage M'150 S. Mått 33 x 23 cm, volym 2,1 liter – formad för hel fisk.
Kategorier : M'HERITAGE
SKU : STO-MHE-273
Mått 33 x 23 cm, höjd 4,3 cm, volym 2,1 liter och koppartjocklek 1,5 mm. Mauviel M'Heritage M'150 S ovala form rymmer en hel fisk där rund panna inte räcker. Priset är sänkt från 4100 kr.
Lägg i abborre, öring eller dorad med smör och örter, bryt på spisen och dra in i ugnen. Hällpipen i kanten gör att skyn hamnar på fisken, inte på spisen.
Den ovala botten kräver stor brännare eller två zoner på låg till medelvärme. Mät ugnsdjupet – med handtag blir pannan över 40 cm lång. På induktion behövs adapterplatta.
Kopparskalet värmer hela ytan samtidigt, så skinnet får färg utan att ena änden bränns. Rostfri insida släpper fisken lättare och tar ingen smak. Gjutet stålhandtag ligger stadigt i handen trots längden.
Håll spisratten på cirka 60 procent och lägg aldrig tom panna på varm häll. Diska för hand med mjuk svamp, undvik stålull och blekmedel.
33x23 cm oval form rymmer hel fisk
2,1 liter med låg kant för stekning i ugn och på spis
1,5 mm koppar värmer jämnt över hela ytan
Hällpip för ren servering av skyn
Höjd: 4,3 cm
Mått: 33 x 23 cm (13 x 9 tum)
Volym: 2,1 liter (2,2 qt)
Handtag: gjutet rostfritt stål
Material: koppar 90%, rostfritt stål 10%
Skötsel: handdisk, ej diskmaskin
Koppartjocklek: 1,5 mm
Hällkompatibilitet: gas, el, glaskeramik, ugn, induktion med adapterplatta
Säljare: Storköksredskap
Nej. Koppar utan magnetisk botten behöver Mauviels adapterplatta på induktion.
Ja. Formen passar också för kött i ugn, rostade grönsaker och omelett för flera.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
