Kraftig stekpanna i 2 mm koppar med rostfri insida och klassiskt mässingshandtag. 26 cm för kontrollerad stekning.
Kategorier : M'HERITAGE
SKU : STO-MHE-1363
Tjockare gods än standard gör skillnad: 2,0 mm koppar håller värmen när kallt kött läggs i och ger lugnare, jämnare bryning. Jämförpriset var 3 839,50 kr. Mässingshandtaget ligger balanserat i handen och tål ugnsvärme för efterstekning.
Ankbröst, entrecôte, hel fisk och karamellisering svarar exakt på vredet tack vare kopparns ledning. Hällpipen låter skyn gå direkt till servering utan spill.
Pannan räcker till 3–4 portioner och trivs på gas, el och glaskeramik samt i ugn. Induktion kräver adapterplatta. Mässing mörknar med tid och värme, vilket är normalt och påverkar inte stekningen.
Värm på medel, cirka 60 % av max, och lägg aldrig tom panna på varm platta. Diska för hand utan repande medel. Exemplaret är oanvänt open box med en liten repa på utsidan.
2,0 mm koppar håller värmen vid ilägg
Exakt värmekontroll för bryning
Mässingshandtag med klassisk balans
Tål ugn för färdigstekning
Skick: open box, oanvänd med liten repa utvändigt
Handtag: mässing
Diameter: 26 cm / 10,2 tum
Material: koppar 90 % utsida, rostfritt stål 10 % insida
Skötsel: handdisk, ej diskmaskin
Tjocklek: 2,0 mm
Kompatibilitet med häll: gas, el, glaskeramik och ugn; induktion endast med adapterplatta
Säljare: Storköksredskap
Det blir varmt vid lång stekning, använd grytlapp vid lyft.
Endast för utseendet, funktionen är densamma med mörk koppar.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
