Mauviel M'Heritage M200B stekpanna koppar 26 cm

Den tjocka kopparbottnen håller jämn stekvärme över hela 26 cm, så kött får stekyta utan att pannan tappar temperatur mellan läggningarna. Priset på det öppna paketet ligger cirka 2285 kr under ordinarie pris.

Stek som gynnas av snabb värmekontroll

Storleken passar fyra portioner kött, kycklinglår, pannkakor och grönsaker som ska brynas ordentligt. Sänk värmen direkt när smöret slutat bubbla, kopparn följer efter utan eftersläpning.

Så bedömer du skicket före köp

Utsidan visar ytliga hanteringsrepor nära handtaget, medan stekytan invändigt är oanvänd och utan stekspår. Titta på bilderna om blank koppar är viktig för dig, funktionen påverkas inte av märkena.

2 mm koppar med stålyta inuti

Konstruktionen är tvåskiktad med polerad koppar utanpå och rostfritt stål inuti. Stålet ger en tålig yta som tål trä- och plastredskap och behåller matens smak, kopparn ger den jämna värmen och den klassiska vikten.

Användning på olika spisar

Kan stå på gas, el och glaskeramik och tål ugn för efterstekning. På induktion behövs separat adapterplatta från Mauviel. Diska för hand, undvik hög värme länge och använd aldrig stållull, blekmedel eller ugnsrengöring.