Mauviel M'Heritage M'200B Kastrull koppar 3,1 L mässing

Mauviel M'Heritage M'200B på 3,1 liter har kraftigt 2,0 mm koppargods för jämn värme i större volymer. Detta är ett oanvänt exemplar i öppen förpackning med små repor och bucklor på utsidan, utan påverkan på funktion. Nedsättningen mot ordinarie pris är betydande.

För soppa, pasta och buljong hemma

Volymen räcker till 4–6 portioner och passar när du kokar pasta, sjuder grytor eller reducerar buljong. Kopparen svarar snabbt när du ställer ner värmen för sjudning, och den rostfria insidan släpper maten lätt vid disk.

Passar din häll och ditt grepp

Fungerar på gas, el, halogen och i ugn; för induktion behövs adapterplatta separat. Handtaget i massiv mässing ger tyngd och balans men blir hett under kokning. Välj denna storlek om din vanligaste kastrull är 3 liter – mindre hushåll klarar sig med 1,7-litersmodellen.

Koppar som håller om du sköter den

Kör på medelvärme, lämna aldrig tom kastrull på plattan och diska för hand utan repande medel. Putsa kopparen vid behov för att behålla glansen.