Stekpanna på 26 cm i 1,5 mm koppar med rostfri insida och gjutet handtag. För fisk, kött och grönsaker på kontrollerad värme.
Kategorier : M'HERITAGE
SKU : STO-MHE-1209
26 cm stekyta i tunnare koppar som värms upp fort och svalnar lika fort. Mauviel M'Heritage M150 S passar när proteiner ska få yta utan att eftersteka för länge. Detta oanvända exemplar kostar 1 477 kr under ordinarie pris.
Grunda kanter med hällpip släpper ut ånga så fisken får skorpa. Sänk värmen direkt när smöret börjar dofta nötigt, kopparn följer efter utan fördröjning.
Diametern är 26 cm, cirka 10,2 tum. Mät din största platta så att hela bottnen får stöd. Pannan har långt gjutet handtag, så lämna plats på spisen och använd grytvante.
Polerad koppar på 1,5 mm leder värme mycket jämnt över ytan. Rostfria insidan ger neutral smak och släpper maten lättare än rå koppar. Ytan mörknar med bruk utan att stekresultatet försämras.
Fungerar på gas, el, keramik, halogen och i ugn. För induktion behövs adapterplatta. Stek på medelvärme, diska för hand när pannan svalnat och undvik stålull och blekmedel. Yttre repan är endast kosmetisk.
1,5 mm koppar som svarar direkt på vriden platta
26 cm stekyta som ger plats åt flera bitar
Hällpip för att hälla av fett rent
Gjutet handtag med stadigt grepp
Häll: gas, el, keramik, halogen och ugn, induktion endast med adapterplatta
Skick: oanvänd, liten repa på utsidan
Handtag: gjutet rostfritt stål, långt
Diameter: 26 cm (10,2 tum)
Diskning: handdisk
Material: koppar 90 % utanpå, rostfritt stål 10 % inuti
Koppartjocklek: 1,5 mm
Säljare: Storköksredskap
Nej. Det är rostfritt stål inuti. Värm pannan, tillsätt fett och lägg i torr matvara för bästa släpp.
Ja, hela pannan tål ugn. Använd grytvante eftersom både kärl och handtag blir heta.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
