Mauviel M’Heritage M150 S stekpanna koppar 26 cm gjutna handtag

Material och diameter först: 90 % putsad koppar utanpå, 10 % rostfritt stål inuti, 1,5 mm tjocklek och 26 cm diameter. Kopparn svarar direkt när du sänker värmen, den rostfria insidan behåller smaken och tål syrliga råvaror utan omförtenning. Du sparar cirka 1493 kr jämfört med ordinarie pris. Oanvänd vara i öppen förpackning, en liten repa på utsidan (Box 28) som inte påverkar stekningen.

Laga pannbiff, kyckling och frästa grönsaker

Storleken passar för 2–3 portioner. Hällkanten underlättar när du slår av fett eller deglacerar med buljong. Använd medelhög värme, cirka 60 % av plattans effekt, så håller pannan jämn temperatur.

Passar din häll och ugn

Fungerar på gas, el och glaskeramik samt i ugn. För induktion krävs Mauviels separata adapterplatta. Mät att 26 cm botten får plats på din största zon.

Så håller du kopparpannan fin

Diska för hand efter avsvalning, undvik stållull, blekmedel och diskmaskin. Torka torr direkt så behåller kopparn sin lyster. Använd trä- eller plastredskap.