Sauteuse i koppar från Mauviel M'Heritage M'250 B, 3,3 Qt. För att bryna, puttra och reducera i samma kärl med full kontroll.
Size
Välj: Size
Kategorier : M'HERITAGE
SKU : STO-MHE-1225
Kraftig koppar på 2,5 mm med rostfri insida. Värmen ligger kvar när du lägger i kött och fördelas lugnt när såsen reducerar. Priset är 1 589,06 kr jämfört med 6 300 kr.
Bryn kycklingdelar eller kotletter, vispa ur pannan och låt puttra klart. Höga kanter håller vätskan på plats, vid botten blir det lätt att röra. Bra både för vardagsmat och långkok.
Varianten är 3,3 Qt, cirka 3,1 liter; serien finns även som 5,1 Qt. Välj mindre för familjen, större för grytor till många. Fungerar på gas, el, glaskeramik och i ugn, på induktion endast med adapterplatta.
Polerad koppar utanpå, 90 %, och rostfritt inuti, 10 %. Mässingshandtaget är traditionellt och ger motvikt mot det tunga kopparkärlet. Insidan bevarar råvarans smak och tål syrliga såser.
Kör på cirka 60 % av spinens maxeffekt, värm upp långsamt. Handdiska, hoppa över diskmaskin, metallredskap, skurmedel och blekmedel. Använd trä- eller silikonredskap.
2,5 mm koppar håller stekvärmen när du lägger i mat
höga kanter passar puttring och reducering
mässingshandtag balanserar det tunga kärlet
rostfri insida ger ren smak vid syrliga såser
Häll: gas, el, glaskeramik och ugn; induktion endast med adapter
Volym: 3,3 Qt (ca 3,1 liter)
Handtag: mässing
Material: koppar utvändigt, rostfritt stål invändigt
Skötsel: handdisk, ej diskmaskin
Koppartjocklek: 2,5 mm
Säljare: Storköksredskap
3,3 Qt räcker för 3–4 portioner gryta. Lagar du ofta till fler, välj 5,1 Qt.
Ja. Hela kärlet tål ugn, använd grytvantar för handtaget i mässing.
Såsen kokade in fint utan att brännas.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
