Mauviel M'Heritage M'150 B wok koppar 30 cm mässing

Tvåskiktat gods med 90 % polerad koppar utanpå och 10 % rostfritt inuti, 1,5 mm tjockt, format som en vid wok på 30 cm och 6,4 cm hög. Kopparn ger omedelbar värme över hela den rundade ytan och svarar direkt när du drar pannan från lågan, viktigt när grönsaker ska förbli spänstiga. Den säljs nu drygt 3 610 kr under jämförpriset.

Woka snabbt med full kontroll över hettan

Volymen 2,8 qt räcker till vardagsmat för några personer utan att pannan blir överfull. Hällpipen låter dig slå av överflödig vätska under wokning, och den rostfria insidan släpper maten lätt vid skakning.

Kontrollera hällen och måtten först

Woken fungerar på gas, el, keramik, halogen och i ugn. På induktion krävs separat adapterplatta från Mauviel. Mät att 30 cm får plats på din brännare och att mässingshandtaget får fritt utrymme bredvid andra kärl.

Håll kopparwoken blank år efter år

Jobba på medelhög värme, max 60 % effekt, och lägg inte tom wok på het platta. Handdiska, undvik stålull och blekmedel, torka torr direkt för att motverka fläckar på kopparn.