Mauviel M'Heritage M'150 B sauteuse 3,1 liter mässing

Mauviel M'Heritage M'150 B är låg och vid, så vätska reducerar fort och köttbitar får yta utan trängsel. Koppar 1,5 mm med rostfri insida svarar direkt på vredet, och locket stänger inne ånga när grytan ska puttra klart. Oanvänd från öppnad låda med ytliga märken på kopparn utvändigt, invändigt och lock utan fel. Nedsatt från 4029,50 kr.

Grytor och bräsering som lyckas

Rymmer cirka 3,3 qt och passar kycklinggryta, risotto och grönsaksfräs för familjen. Hällpipar längs kanten gör det enkelt att hälla av skyn utan spill. Locket följer med för långkok.

Mässing, mått och spis

Rejäla mässingshandtag ger balans när pannan är full, men de blir varma så använd vantar. Går på gas, el, keramik och i ugn. Direkt på induktion fungerar den inte, där krävs adapter. Kontrollera att ugnshöjden med lock får plats.

Så känns kopparn i handen

Polerad koppar leder värme snabbare än de flesta material och håller jämn temperatur över hela ytan. Rostfria insidan tar inte smak och tål trä- och plastredskap. Putsa kopparn när du vill ha glans, låt den mörkna om du gillar patina.

Handdisk som håller den fin

Diska för hand och torka direkt. Ställ aldrig tom på varm häll och undvik hög värme länge. Blekmedel, stålull och ugnsrengöring skadar ytorna. Granska bilderna, de visar märkena som ingår.