Mauviel M'Heritage M'150 B pannkakspanna koppar 30 cm

Koppar med 1,5 mm tjocklek och diameter 30 cm ger den tunna botten som crêpes kräver. Värmen sprids direkt över hela ytan, smeten stelnar jämnt och kanterna får färg samtidigt. Säljs nu klart under ordinarie pris.

När den här crêpepannan kommer till sin rätt

Låg kant och plan stekyta gör vändning med stekspade enkel. Fungerar för tunna pannkakor, crêpes, galetter och små plättar i omgångar. Passar på gas, el och glaskeramik samt i ugn.

Passar ditt kök och din häll

Diametern 30 cm kräver en normalstor eller stor platta för full kontakt. Mät hällens zon före köp. Saknar eget induktionsstöd, använd Mauviels adapterplatta om du har induktion.

Så är den byggd och vad det betyder varje dag

Utsida i polerad koppar 90 %, insida i rostfritt stål 10 %. Kopparen svarar snabbt när du sänker värmen, den rostfria ytan behåller smaken och tål redskap i trä eller plast. Handtag i mässing ligger stadigt i handen. Hällpip runt kanten underlättar vid smet.

Användning och diskning som håller kopparen fin

Värm på medel, omkring 60 % av full effekt, ställ aldrig tom panna på varm platta. Diska för hand med mjuk svamp, utan stålull, blekmedel eller ugnsrengöring. Torka direkt för att behålla glansen.