Ruffoni Opus Prima Lovebirds Pan 28 cm traktörpanna stål

Bottnen har en tjock kärna av aluminiumlegering mellan rostfritt stål. Konstruktionen ger jämn värme och snabb respons, insidan i borstat stål är praktisk och ytterhöljet är hamrat och gjort för induktion. Locket sluter tätt för mört kött, knoppen med kärleksfåglar i försilvrad mässing gör den till presenterbar gåva. Jämförpriset ligger 4831 SEK högre.

Bryn, bräsera och gratinera i samma panna

Starta med stekyta på spisen, häll på vätska, lägg på locket och låt puttra eller flytta till ugnen för bräsering. Avsluta utan lock för gratinerad yta och bär fram till bordet. Den vida 28 cm-formen passar grytbitar i ett lager.

Vilken spis den passar

Material och diameter först: clad rostfritt stål, 28 cm. Fungerar på induktion, gas, el och i ugn. Handtagen i stål med bladdekor blir varma – använd grytlappar vid ugnslyft och servering.

Disk och vardagsskötsel

Låt pannan svalna före disk för att skona claden. Varmt vatten, milt medel och mjuk svamp räcker oftast; ingrodd stekyta löses med uppkok av vatten. Torka torr och putsa knoppen separat för glans.