Ruffoni Opus Cupra traktörpanna 24 cm koppar lock

Med lock i kopparklädd metall och diameter 24 cm håller Opus Cupra-pannan risotton krämig utan ojämn kokning. Hamrad koppar svarar mjukt när du drar ner värmen och håller grytan sjudande. Nedsatt nu från 8734 kr.

Risotto, gryta och sås i samma kärl

Fräs riset, slå på buljong i omgångar och avsluta med smör direkt vid spisen. Formen passar också för att sautera tillbehör, bryna och sjuda grytbitar samt reducera soppa och sås. Bär till bordet med locket på och servera ur pannan.

Storlek och häll att stämma av

Passar par och mindre familjer som lagar risotto och grytor flera gånger i veckan. Se till att 24 cm botten täcker plattan väl. Används på gas och el samt i ugn, ej på induktion utan adapter. Låt gärna pannan stå framme – den är gjord för att synas.

Koppar ute, rostfritt inne

Utsidan i massiv koppar ger kvick, jämn värme över hela botten. Insidan i rostfritt påverkas inte av vin och tomat och diskas enkelt. Handtagen i rostfritt med bladdekor och den versilvrade knoppen formad som blomkål och morot tål servering och ugnsvärme.

Skötsel för långt köksliv

Jobba på medelvarme och undvik att koka torrt. Diskas för hand, torkas omgående och förvaras torrt. Putsa kopparn vid behov för att behålla lystern.