Låg gryta på 26 cm med lock för bräsering, stekning, småkok och ugnsrätter. Hamrad koppar med insida i rostfritt.
Kategorier : Ruffoni
SKU : STO-RUF-508
Vid bräsering räknas jämn värme från botten upp i kanterna, och här ger massiv koppar just det. Du sparar flera tusen kronor mot ordinarie pris på rean.
Bryn köttet på spisen, slå på vätska, sätt på locket och låt gå klart i ugnen. Låg vid form gör den lätt att ösa ur och fin att ställa fram med locket på.
26 cm räcker till gryta för 4–6 och en hel kyckling. Mät ugnsdjup och häll – handtagen bygger några centimeter extra. Tung koppar står stadigt men kräver båda händerna vid lyft.
Hammarslagen gör plåten starkare och jämnar ut små temperaturfall. Rostfria insidan tål syrliga såser och går att diska utan specialmedel. Lock i koppar sluter tätt och håller kvar ånga.
Stek i omgångar på medel, avglasera, sjud under lock. Använd trä- eller metallslev, diska för hand och torka torr. Mässingsknopp i form av vitlök lyfts med lapp när den är het.
26 cm vid form som passar bräsering och ugnsstek
Tätslutande kopparlock som håller kvar fukt
Rostfri insida som tål syra och är lättdiskad
Går från häll till ugn till dukning
Lock: kopparklätt med knopp i mässing
Handtag: rostfritt med bladmönster
Diameter: 26 cm
Material: hamrad massiv koppar, invändigt rostfritt stål
Användning: spis, ugn och servering
Tillverkning: tillverkad i Italien
Säljare: Storköksredskap
Opus Cupra i koppar är i första hand för gas och el. Till induktion behövs adapter.
Ja, både underdel och lock tål ugnsvärme. Använd grytlappar eftersom allt blir hett.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
