Buljonggryta i koppar med rostfri insida från Mauviel M'Heritage M150S, 9 liter med kupat lock. För soppa, buljong och långkok.
Kategorier : M'HERITAGE
SKU : STO-MHE-1403
Koppar utsida på 90 % med rostfri insida ger den snabba respons konditorer och storkök söker. Värmen fördelas mjukt genom den höga 9-literskroppen. Jämförpriset är 8200 kr.
Höga kanter håller pastavatten och buljong i stilla sjok. Det kupade locket leder kondens tillbaka ner i koket. Hällkanter runt om gör avtappning renare vid saft och fond.
Diametern är cirka 24 cm med 24 cm höjd. Kopparmodellen går på gas, el och keramik samt i ugn. För induktion behövs Mauviels adapterplatta som säljs separat. Fylld 9-liter väger tungt, använd båda handtagen.
Kopparn värmer fortare än järn och stål, kör därför på cirka 60 % av plattans effekt. Insidan i rostfritt bevarar smak och är lätt att diska. Handdiska utan skurpulver, stålull eller blekmedel.
tvåskikts koppar och rostfritt för exakt värmekontroll
kupat lock återför kondens till långkoket
gjutna handtag underlättar tunga lyft
hällkanter ger droppfri avtappning
Höjd: 24 cm
Volym: 9 l
Diameter: 24 cm
Material: Koppar utsida 90 %, rostfritt stål insida 10 %
Skötsel: Handdisk rekommenderas
I paketet: Buljonggryta med kupat lock
Hällkompatibilitet: Gas, el, keramik, ugn. Induktion med adapterplatta
Säljare: Storköksredskap
Ja, gryta och lock tål ugn. Kör måttlig värme och använd grytlappar.
Koppar leder mycket effektivt, ställ plattan på cirka 60 procent för att undvika överhettning.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
