Mauviel M’Heritage 250 CI sautépanna med lock 3,1 l koppar

Mauviel M’Heritage 250 CI är gjord i koppar utanpå och rostfritt innuti, 2,5 mm tjock. Materialet ger jämn värme och svarar snabbt när du sänker eller höjer lågan, vilket märks direkt vid bryning och puttrande grytor. Detta exemplar är oanvänt fynd med en liten repa utsidan, full funktion och 1477,74 SEK mot 4299,50 SEK.

När den passar vid spisen

Höga raka kanter på 7,5 cm och lock håller vätskan kvar vid bräsering, köttgryta och risotto. Diameter 24 cm rymmer 3,1 liter utan att koka över. Gjuthandtaget tål ugn och ger stadigt grepp med grytvante.

Kolla häll och storlek före köp

Passar gas, el och keramik samt ugn. Den fungerar inte på induktion utan lös induktionsplatta. Mät att 24 cm får plats på din brännare och i ugnen med handtag.

Så använder och diskar du den

Värm på medel, koppar behöver sällan full effekt. Låt maten torka av före bryning och avglasera med lock på för smak. Handdiska insidan mjukt och putsa kopparn vid behov, då håller den glansen och blir lätt att diska.