Scanpan STS bradepande 42,5 x 26 cm i stål med galler

Stål och 42,5 x 26 cm ger en form som tar en hel kyckling eller en plåt bullar utan att kanterna viker sig. Scanpan STS bradepande saknar beläggning, så ytan tål hög ugnsvärme och stekspade i metall. Med gallret under kommer varmluften åt från alla håll, vilket passar potatis och mindre styckdetaljer.

Priset ligger drygt 320 kr under ordinarie pris.

När den här formen gör mest nytta

För vardagsmat som köttfärslimpa och rotfrukter i ugn räcker djupet till utan att det kokar över. Handtagen sitter lågt och tål grytvantar, därför går pannan att lyfta från gallret i ugnen och ställa direkt på bordet. Stålet mörknar med tiden, det påverkar inte stekresultatet.

Mått att mäta ugnen mot

Yttermåttet är 42,5 x 26 cm inklusive handtag. Mät ugnens djup och bredd med gallret inne före köp, särskilt i mindre 45-skåp. Formen tål 250 grader och fungerar för alla ugnstyper.

Så blir stålet utan beläggning i daglig användning

Utan non-stick får du kraftig stekyta och färg på kött, samtidigt som deg och ost fastnar lättare. Smörj eller lägg bakplåtspapper vid bakning. Efter användning blötläggs form och galler i varmt vatten med diskmedel, sedan borstas kanterna rena.

Det här följer med

Bradepande i stål och löstagbart galler i samma storlek.