Mauviel M'Elite hamrad paellapanna rostfritt 35 cm

Med 2,6 mm femskiktad botten av rostfritt och aluminium sprider Mauviel M'Elite värmen snabbt över hela den vida ytan. Riset kokar jämnt utan att bränna i mitten, och de gjutna handtagen håller sig svalare vid spisen. Jämförpriset ligger cirka 2 390 kr högre.

När passar en vid paellapanna?

Den grunda, vida formen med hällpip ger stor stekyta för paella, wokad vardagsmat och uppläggning direkt vid bordet. Ytan räcker till sällskap, och låg kanten gör det lätt att röra och servera.

Så kontrollerar du mått och häll hemma

Denna variant mäter cirka 35 cm i diameter och kräver en stor zon eller två samkörda zoner på induktion. Mät spisens största ring och ugnsdjupet innan beställning. Pannan tål gas, el, halogen, induktion och ugn inklusive grilläge.

Material som ger snabb kontroll

Inuti rostfritt, däremellan tre lager aluminium, ytterst ferritiskt rostfritt och hamrad polerad utsida. Konstruktionen värms upp fort och svalnar fort, så du styr hettan direkt. Kör max cirka 60 procent effekt – läge 6 av 10 – och värm aldrig tom panna länge.

Användning och diskning

Stek på medel­värme, använd trä- eller plastredskap och diska för hand utan stålull, klor eller ugnsrengöring. Torka torrt efter disk för att behålla den polerade ytan.