Stor långpanna i koppar med galler från Mauviel M150B. Mått 40x30 cm och 8 liter för stekar, revben och hel fågel i ugn.
Kategorier : Mauviel
SKU : STO-MAU-236
40x30 cm, 8 cm hög och 8 liter, med tillhörande galler. Koppar utanpå ger jämn värme över hela bottnen, rostfritt inuti tål steksky och syror. Rean innebär stor skillnad mot 4 999,50 kr.
Gallret lyfter köttet så att luften cirkulerar och skinnet blir knaprigt samtidigt som skyn samlas under. Pannan räcker till kalkon, fläskstek eller två kycklingar. Efter stekningen ställer du den direkt på hällen och kokar ur skyn till sås.
Material och mått styr först. Långpannan fungerar på gas, el och i ugn, på induktion endast med adapterplatta. Mät ugnen innan köp – 40 cm kräver fullstor ugn. Håll medelvärme på hällen, kopparn behöver inte full effekt.
Lös upp stekrester med varmt vatten, diska för hand och diska gallret separat. Undvik stålull och blekmedel som repar insidan.
Stor 8-literspanna för hel stek i ugn
Galler ger knaprig yta och ren sky
Kopparbotten ger jämn värme även på hällen
Ugn: tål ugn
Höjd: 8 cm
Mått: 40 x 30 cm
Volym: 8 liter
Handtag: mässing
Material: koppar utsida, rostfritt stål insida
Tillbehör: galler ingår
Säljare: Storköksredskap
I de flesta fullstora ugnar ja, men mät djupet – den är 40 cm lång.
Ja, ställ den över två zoner på låg värme och vispa ur skyn.
Du betalar med kreditkort eller PayPal.
Du returnerar per post och får full återbetalning.
Koden gäller alla varor.
Varje beställning skickas utan kostnad över hela världen.
E-post: support@storkoksredskap.boutique
