Mauviel M'Minis såskanna koppar 5 cm mässingshandtag

Koppar på utsidan och rostfritt invändigt, 5 cm diameter och 0,05 liter, med pip och handtag i mässing för servering direkt ur kärlet. Priset är sänkt från 750 kr till 519,42 kr. Godset är endast 1 mm tunt och blir snabbt varmt av innehållet.

Duka med såsen i koppar vid tallriken

M'Minis är skapad för restaurangservering: bearnaise, jus eller smält smör hälls upp och ställs fram per gäst. Pipen ger kontrollerad stråle över köttet. Kopparytan får patina med tiden, vilket många ser som en del av utseendet.

Rätt förväntningar före beställning

Detta är en miniatyr för servering, inte en kastrull för kokning. Höjden är ca 2,8 cm och volymen räcker till en portion sås. Handtag och koppar leder värme, så håll i handtagets ände och ställ på underlägg. Tål gas och el vid försiktig värmning, men används främst till servering inomhus.

Tunn koppar med rostfri insida

Utsidan i koppar ger den klassiska Mauviel-glansen och snabb temperaturrespons. Insidan i rostfritt stål gör att såsen inte tar metallsmak. Mässingshandtaget är fastnitad och känns rejält trots det lilla formatet.

Putsa och diska miniatyren rätt

Diska för hand direkt efter användning, torka torr för att undvika fläckar på kopparn. Använd kopparputs vid behov, men lämna insidan orörd av slipmedel. Maskindisk ska undvikas helt.